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明山　古信楽　丸プレートL白釉　

¥3,850($24.39)

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やわらかな印象の丸形と、荒土ならではの力強い表情を組み合わせた直径210mmの古信楽プレートです。料理のまわりに余白を残しやすく、主菜、パスタ、パンとお副菜、ケーキやデザートの盛り付けをすっきり見せてくれます。

縁にわずかな厚みを持たせることで、平らで薄い形の中にも立体感をつくりました。白釉は和食にも洋食にも合わせやすく、料理や季節に合わせて使い分けられます。

素材　陶器(信楽焼)
重さ　約796g
サイズ　直径21.5㎝×高さ1.5㎝

【古信楽プレートについて】
信楽の地で鎌倉時代から室町時代にかけて焼かれた壺や器は「古信楽」と呼ばれます。古信楽プレートは、その素朴で力強い土の風合いを受け継ぎながら、現代の食卓で日常的に使いやすい形へ仕立てたシリーズです。

小石を含む荒土を使っているため、焼成時に石が膨らんだり弾けたり、溶けて丸くなったりすることがあります。これらは「石ハゼ」や「あられ」と呼ばれ、古信楽らしい景色として楽しむものです。一枚ごとに異なる土と釉薬の表情が、料理に自然な余白と存在感を与えます。